Tè scuro

2018 Spring Iceland Ancient Tree Raw Puerh: “succhino”?!

Identikit Tipologia: tè scuro sheng. Raccolto: primavera 2018. Provenienza: Mengyou e Xueshan-Fengqing-Lincang-Yunnan-Cina-1400m. Cultivar: varietà dello Yunnan a foglia larga tra i 100 ed i 300 anni. Infusione: orientale con gaiwan; 60ml; 95°C; 3,8g; risciacquo iniziale di 5s; 15+5s; 7 infusioni. Aromi principali: pere, frutta cotta, uvetta, spezie. Sapore: dolce, leggermente amaro e minerale.