Yunnan pearls: giochiamo?!

Identikit Tipologia: tè nero. Raccolto: primavera 2020. Provenienza: montagne nebbiose del Fengqing-Yunnan-Cina. Infusione: orientale con gaiwan; 30ml; 95°C; 1,2g; risciacquo di 6s; 15+5s; 7 infusioni. Aromi principali: frutta, frutta cotta, cioccolato, pepe nero. Sapore: dolce, acido ed un poco minerale.