Karuna: il rispetto per la materia prima… e non solo!
C’è, in Alto Adige, una piccola e meritevole realtà italiana che si occupa di produrre cioccolato bean-to-bar di estrema qualità, a dimostrazione che spesso prima di volgere lo sguardo all’estero non siamo pienamente consapevoli del potenziale celato nella nostra terra.